【季節限定シングルオリジン】ブラジル・サンタアリーナ 250g
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【季節限定シングルオリジン】ブラジル・サンタアリーナ 250g

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  • 豆のまま / WHOLE BEANS

  • 粉に挽く / FILTER

【※新型コロナウイルス対策に伴うご注文出荷日の変更について】 ・木曜午後 〜 月曜午前中までのご注文 → 毎火曜日出荷 ・月曜午後 〜 木曜午前中までのご注文 → 毎金曜日出荷 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 【※250gパッケージ一時変更のお知らせ】 コロナウイルスの影響でパッケージ製造工場の営業が縮小したことにより、通常パッケージの入荷が遅れております。当面の間、本パッケージにてお届けさせていただきます。(包装品質は、従来品同様でございます。) --- 私たちはこのサンタ・アリーナのコーヒーと、生産者たちとの関係を10年以上築いてきました。この美しいブラジリアンコーヒーは私たちにとって特別。サンタ・アリーナ農園の歴史は1907年にさかのぼり、ディアス兄弟を中心に設立されました。1世紀以上がたった現在も、ディアス家が農場を所有し運営しています。 創設者の一人、現在の共同所有者の孫娘であるトゥカ・ディアスは、サンパウロで建築家としてキャリアをスタートしコーヒービジネスから離れていましたが、2010年に祖父が亡くなったことをきっかけにサンタ・アリ ーナ農園に戻り、ビジネスパートナーのロドリゴ・フェルナンデスと共に農園を引き継ぎました。 彼らは、高品質のマイクロロット生産を増やすこと、また農園で働いている人々の生活水準を上げることの2つをミッションに取り組みました。トゥカ・ディアスは農場経営を改善するだけでなく、サンタアリーナを拠点とする農場従事者のために持続可能で尊厳のある仕事を作ることを目指しています。 テイスティングノート:ブラウンシュガー、ミルクチョコレート、シトラス オリジン:ブラジル・サンタアリーナ --- *「豆を挽く」をお選びいただいた場合、フィルター用に挽いて発送いたします。その他の挽き方をご希望の場合は注文画面の「備考」欄にご記載ください。

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