ブラジル ピーベリー 250g
5d9a9130ff78bd0c83693e96

ブラジル ピーベリー 250g

¥1,900 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

  • 粉に挽く

このブラジルのピーベリーは、日本語でフルーツ市場(Fruta Mercadao)という意味合いを持ち合わせています。それは、4つの農園が年に一度の収穫で何通りもの組み合わせを実験し、特別なフレーバーを求めたものとなっているからです。2017年度産のテスト的に作られたマイクロロットがその秀逸な香味から大評判となり、2018年度産から生産者の協力を得て本格的な販売に踏み切ることが出来ました。 ネクタリンを想像させるストーンフルーツの様なフルーティな香りに、黒糖を思わせる甘い口当たりがバランス良く調和しています。天然酵母を使用した生産処理プロセスが創り出す、時間の経過とともに楽しめる複雑さが魅力。秋の深まりとともに、ホットで美味しく飲める仕上がりとなりました。 テイスティングノート:ネクタリン、黒糖、クローブ オリジン:ブラジル ピーベリー