【季節限定シングルオリジン】Hakkou Special 250g
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【季節限定シングルオリジン】Hakkou Special 250g

¥2,000 税込

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  • 豆のまま / WHOLE BEANS

  • 粉に挽く / FILTER

【※250gパッケージ 一時変更のお知らせ】 現在通常パッケージの入荷が遅れております。当面の間、クラフトペーパーの別パッケージにてお届けさせていただく可能性がございます。包装品質は、従来品同様でございます。何卒ご了承くださいませ。 --- 滑らかなクリームの舌触りと、上品なスパイスを感じる季節限定シングルオリジン。このコーヒーは、ドライファーメンテーション&パルプドナチュラルで処理されており、チェリーを発酵槽にいれて水をためずに自然発酵を進める方法で精製されています。 What we taste: 焼きたてのアップルパイ、完熟したパイナップル、カカオバー Freshly baked apple pie, matured pineapple, cacao bar Nicaragua Casa Blanca Pacamara ニカラグア カサブランカ パカマラ  焙煎 Roast ●●○○○  精製方法 Process: Dry fermentation & pulped natural  生産地域 Region: Nueva Segovia Dipilto  品種 Variety: Pacamara  標高 Elevation: 1150 - 1500 masl --- Hakkou Special Cold Brew Recipe ご家庭でのコールドブリューレシピ Hakkou Special 80g / Water 1L 1. 豆は細かめに挽き、市販のお茶パックまたは出汁パックにいれる。 2. パックと水をボトルにいれ、常温で10時間以上おく。 *コールドブリューの器具をお持ちの方は、器具を使用して抽出したほうが美味しく仕上がります。 --- *「豆を挽く」をお選びいただいた場合、フィルター用に挽いて発送いたします。その他の挽き方をご希望の場合は注文画面の「備考」欄にご記載ください。